Es el departamento encargado de presar atención médico quirúrgica a pacientes con neoplasia de cabeza y cuello, en el marco del diagnóstico y tratamiento multidisciplinario del cáncer, de lograr la innovación, creación, actualización y difusión de los conocimientos, métodos, técnicas y procedimientos desde el diagnóstico, tratamientos, rehabilitación y seguimiento del paciente.